जेव्हा पाणी पुरेशी उष्णता शोषून घेते तेव्हा ते वायू बनते ( पाण्याची वाफ) . या प्रक्रियेला बाष्पीभवन म्हणतात. पाण्याची वाफ (वाफ) हवेत मिसळते आणि नाहीशी होते असे दिसते. एक साधे उदाहरण म्हणजे चहाच्या भांड्यात पाणी उकळणे आणि हवेत सुटणे.