ट्रक फार्मिंग . दूरच्या बाजारपेठेत पाठवण्यासाठी एक किंवा अधिक भाजीपाला पिके मोठ्या प्रमाणावर वाढवण्याची प्रथा आहे. जसजसे रेल्वेमार्ग आणि मोठ्या क्षमतेच्या ट्रकचा वापर वाढला आणि रेफ्रिजरेटेड वाहक सुरू झाले, तसतसे ट्रक फार्म दक्षिण बंगालच्या स्वस्त जमिनींवर पसरले.