साधे गहू १४७. पंजाब प्रांतात गहू उत्पादन खूप चांगले आहे म्हणून पंजाब भारताचे गव्हाचे कोठार आहे असे भूगोलात शिकविले जाते. यांच्या पासून पोळी,पराठे,फुलके व रोटी बनवतात तो प्रकार चांगला असतो.