भूमध्यसागरीय आहार ही प्रामुख्याने वनस्पती-आधारित खाण्याची योजना आहे ज्यामध्ये संपूर्ण धान्य, ऑलिव्ह ऑइल, फळे, भाज्या, बीन्स आणि इतर शेंगा, नट, औषधी वनस्पती आणि मसाले यांचा समावेश होतो. प्राणी प्रथिने सारखे इतर पदार्थ कमी प्रमाणात खाल्ले जातात, ज्यात प्रांजळ प्रथिने मासे आणि सीफूड आहेत.